VACC 20004

1. Phân loại nguồn gen: NẤM  MEN

2. Tên khoa học nguồn gen:  Saccharomyces sp.

3. Ký hiệu nguồn gen: VACC 20004

4. Lịch sử nguồn gen:

      Nơi chuyển/phân lập: Phân lập

      Ngày nhận:  11/1/2001

5. Hoạt tính sinh học nguồn gen:

       Lên men rượu

6.Điều kiện bảo quản:

      Môi trường: Hansen

      Nhiệt độ:28 - 30 ^OC

      pH: 6,8 – 7,0