1.
Phân loại nguồn gen: NẤM MEN
2.
Tên khoa học nguồn gen: Saccharomyces cerevisiae
3.
Ký hiệu nguồn gen: VACC 20006
4.
Lịch sử nguồn gen:
Nơi chuyển/phân lập: Phân lập
Ngày nhận: 10/10/1999
5.
Hoạt tính sinh học nguồn gen:
Lên men rượu
6.Điều
kiện bảo quản:
Môi trường: Hansen
Nhiệt độ:28 - 30 OC
pH: 6,8 – 7,0
0 nhận xét :
Đăng nhận xét